Os Fins de Semana Gastronómicos de 2016 voltaram a Oliveira de Azeméis nos dias 11, 12 e 13 de Março, na continuação da parceria entre a autarquia e a Entidade Regional de Turismo do Porto e Norte.
O evento tem como objectivo promover a gastronomia tradicional como um importante sector de oferta turística.
Sendo “Terra de Culinária 2015”, Oliveira de Azeméis pretende dignificar a gastronomia e os produtos da região com marca “Sabores de Azeméis”.
Os moleiros levaram a que fosse possível obter farinhas e arroz de grande qualidade, originando o pão de Ul, verdadeiro ex-libris, e vários pratos de arroz.
Nesta edição, o arroz de ossos de suã e as rabanadas (de pão de Ul) tiveram o destaque, assim como os beijinhos de Azeméis.
O Restaurante Dom Filipe não podia deixar de participar nesta iniciativa e propusemos aos nossos clientes que experimentassem os sabores da nossa terra. Foi um fim-de-semana com bastante adesão aos pratos em destaque e prometemos que iremos participar em edições futuras!